PUBLICATIONS.
The follow textbooks were written by department staff over the last 5 years.
1.A.Ə.Quliyev, T.H.Həsənov, S.Q.Güləhmədov. Bioloji kimya (statika), Bakı, 2004 (textbook).
2.A.Ə.Quliyev, T.H.Həsənov, S.Q.Güləhmədov, S.N.Ömərova. Biokimya və immunologiyadan praktikum, Bakı, 2005 (dərs textbook).
3.Х.Г.Ганбаров., З.А.Тагизаде, Н.А.Кулиева. Биотехнология, Bakı, 2005 (textbook).
4.Х.Г.Ганбаров., Н.А.Абдуллаева. Mikroorqanizmlərin biokimyası, Bakı, 2008 (textbook).
5.З.А.Тагизаде. Биохимия витаминов, Bakı, 2008 (textbook).
6.Z.M.Məmmədov. İmmunologiyanın əsasları. Bakı, 2008 (textbook).
7.A.Ə.Quliyev, S.N.Ömərova. Biokimyadan praktikum. Bakı, 2009 (textbook).
The follow articles were written by department staff over the last 5 years:
1. Gyulakhmedov S.G., Batdorj B., Dalgalarrondo M., Chobert J.M., Kuliyev A., Haertle T. Characterisation of bacteriocin-like inhibitory substances (BLIS) from lactic acid bacteria isolated from traditional Azerbaijani cheeses. Eur. Food. Res. Technol. 2006. vol. 224. pp.229-235.
2. Gyulakhmedov S.G., Omarov Y.A., Mamedov Z.M., Kuliev A.A.. Isolation and Study of Active ATP-dependent Phosphofructokinase from Apple Fruits Malus domestica Borkh. Applied Biochemistry and Microbiology, 2006, Vol. 42, No. 5, pp. 468–471.
3. Omarov Y.A. Gulakhmedov S.G., Guliyev A.A. The determination of the activity of ATP-dependent phosphofructokinase in apple fruits. Transcaucasian Journal of Biomedical sciences. 2006, Tbilisi, Georgia. p.1-12.
4. Gyulakhmedov S.G., Dalgalarrondo M., Chobert J.M., Guliyev A., N.Abdullayeva, Huseynova N.F., Haertle T. L.B.Buchneri S2-AS a BLIS-producing strain isolated from traditional Azerbaijani cheeses. 3-rd International Symposium on Recent Advances in Food Analysis. 2007. Prague. Czech Republic. P.329.
5. Гюльахмедов С.Г., Абдуллаева Н.Ф., Гусейнова Н.Ф., Кулиев А.А., Иванова И.В., Дальгарандо М., Шоберт Ж.М., Хартле Т. Выделение и характеристика бактериоцино-подобных ингибиторных веществ молочнокислых бактерий изолированных из Азербайджанских сыров. Журнал Прикладная Биохимия и Микробиология. 2008. Т.6., с. 275-283.
6. Омарова С.Н., Кулиев А.А. Частичная очистка НАДФ-зависимой изоцитратдегид-рогеназы плодов яблони. Вестник БГУ, 2008, №3, с. 45-50.
7. Гюльахмедов С.Г. Антимикробная активность штамма Enterococcus faecium AZES2-48, изолированного из сыра «Мотал». AMEA Botanika İns. Elmi əsərləri XXVIII cild, Bakı, «Elm», 2008, s. 134.
8. Гюльахмедов С.Г., Джалилова А.Т., Абдуллаева Н.Ф., Гусейнова Н.Ф., Мустафаева Р.С. Изучение антибактериальной и фунгицидной активностей МКБ, изолированных из азербайджанских сыров. Вестник БГУ, 2008, №2, с.62-70.
9. Гюльахмедов С.Г., Абдуллаева Н.Ф., Гусейнова Н.Ф. Особенности бактериоциноподобного ингибирующего вещества (БПИВ) штамма Lb. paracasei BNATS. VIII Международная Науч-метод. конф. «Интродукция нетрадиционных и редких растений». Мичуринск, 2008, т. 3, с. 9-11.
10. Z.M.Məmmədov. Təbii fitohormonların model eksperimentlərdə alma meyvələrin aktivliyinin dəyişmə xarakterinə təsiri. AMEA-nın xəbərləri, №1, Bakı, 2008, s. 52-59.
11. A.Ə.Quliyev, D.N.Nağıyeva, Z.R.Cəfərov, İ.A.Quliyev. Изучение липидного состава Carthamus lanatus. Kimya problemləri jurnalı, № 3, 2008, Bakı, s. 457-464.
12. Омарова С.Н., Омарова Я.А., Кулиев А.А. Влияние на активность НАДФ-зависимой изоцитратдегидрогеназы плодов яблони нуклеозидов и нуклеотидов. VIII Международная Науч-метод. Конф.«Интродукция нетрадиционных и редких растений». Мичуринск, 2008, с. 272.
13. Мамедов З.М. Влияние природных фитогормонов на характер изменения активности Г6ФДГ плодов яблони в модельных экспериментах. VIII Международная Науч-метод. Конф. «Интродукция нетрадиционных и редких растений». Мичуринск, 2008, с. 264-267.
